Turn your phone vertically for the best web experience.
Už je to tady!
První víno letošního ročníku. Pradávná tradice vin de l'année aneb vína daného ročníku - vína roku sklizně pokračuje.
My jsme letos vyhověli přání našich zákazníků, a také gastro odběratelů a opět je tu oblíbená mladá Müllerka. Tušíte, jak dlouhá doba uplyne u mladého vína od sklizně do lahvování? Pro hravé tipéry dáváme odpověď na konec příspěvku.
Mladá, svěží, hravá, suchá, krásně ovocitá s typickým lehkým muškátovým aroma, to je naše Müllerka. Müller Thurgau je ideální odrůda na mladá vína a mikulovská vinařská podoblast jejím hroznům svědčí. Kvalitní surovina je základ, a tak i z odrůdy, která si neprávem nese stíny minulosti, je kvalitní a svěží mladé víno.
Mladá vína, na rozdíl od Svatomartinských, nepodléhají ochranné známce (Svatomartinské víno je registrovaná známka již od roku 1995), a tak si ho můžete koupit a otevřít již nyní.
A k čemu nejlépe naši Müllerku párovat? Mladá vína a svatomartinská husa, to je klasika.
Zkuste polévku z mladého hrášku a budete překvapeni, jak jemné aroma a svěžest Müllera podtrhne nasládlost hrášku. A my doporučujeme dokonalou lokální kombinaci - švestkové knedlíky se sklenkou naší mladé Müllerky.
Slibovaná odpověď na závěr:
Naši Müllerku jsme sklízeli 29.8. a 1.11. lahvovali, takže pouhé 2 měsíce!
Na zdraví a z Dolních Dunajovic vás zdraví,
všichni Balážovi
