Sklizní hroznů končí naše náročná, celoroční práce na vinici a začíná nová práce ve sklepě. Tak je pro nás sklizeň vlastně koncem i začátkem zároveň.
A jaká byla sklizeň 2023? Oproti loňskému roku nám více přálo počasí a bylo méně srážek. Znamená to pro nás menší hektarový výnos, ale díky tomu vyšší kvalitu. Letošní kampaň jsme odstartovali v úterý 12.9. 2023 sběrem Solarisu. Ten je každoročně první. Následně přišly na řadu Rulanda šedá, Kerner, Muškát moravský a Müllerka, ze které se naši zákazníci mohli těšit na Mladé víno. Září bylo velmi teplé a tak nám dozrály dříve i pozdější odrůdy jako například Ryzlink vlašský. Jako poslední z bílých odrůd jsme sbírali Rýňák z Dunajovského kopce a Veltlín z viniční tratě Pod Slunným vrchem. Finále sklizně jako každoročně obstaraly modré odrůdy - Frankovka, Rulanda modrá a Nativa.