Turn your phone vertically for the best web experience.

blog

Articles for our wine lovers who want to get to know our winery from the inside. Take a peek at the stories behind every bottle.

Stay in the loop

Harvested, bottled, on sale, priced - you will be the first to know everything about our wines.

Your email has been logged.
Oops! Something went wrong while submitting the form.
This is some text inside of a div block.

Setkáme se osobně?

News
5.6.2024

Rádi vás přivítáme u nás na vinařství a věříme, že především v letních měsících si najdete čas a stavíte se za námi v Dolních Dunajovicích. My také neleníme a vyrážíme za vámi.

This is some text inside of a div block.

Betonová vína

wine
23.5.2024

Vína zrající v betonových sudech jsou již zavedenou novinkou na našem vinařském trhu. My už vám je také několik let nabízíme a těší se u vás velké oblibě.

This is some text inside of a div block.

Vinařství Baláž na Prima Fresh Festivalu v Plzni

News
16.5.2024

Aktuálně se chystáme na Prima Fresh Festival do Plzně, který se koná v parku za OC Plzeň Plaza v termínu 18. - 19. května. Přijďte ochutnat naše vína.

This is some text inside of a div block.

Nové víno bude!

News
10.5.2024

Osobní ubezpečení Jiřího Baláže staršího, že víno z letošního roku určitě bude. Zároveň poděkování všem, kteří projevili o naši situaci zájem a starost.

This is some text inside of a div block.

Velikonoční nadílka: nová vína ročníku 23

News
4.4.2024

Na Velikonoce dáváme do prodeje první vína ročníku 23. Začínáme ranými odrůdami a jsou to zároveň Vaše oblíbená bílá vína, která se vyprodají mezi prvními.

This is some text inside of a div block.

Pozor KŘEHKÉ!

News
12.3.2024

Výzva je voláním nás vinařů o vyjednání takových podmínek podnikání, abychom mohli dál poctivě a tvrdě pracovat, nebyli zavaleni papírováním, měli stejné podmínky jako ostatní vinaři v Evropě.

This is some text inside of a div block.

Český bestseller

News
12.3.2024

Knihy a víno mají mnoho společného a věříme, že vám dokáží dělat radost a zastavit na chvíli čas v běhu všedních dní. Proto jsme se stali partnerem soutěže.

This is some text inside of a div block.

Best Winery 2023

News
12.3.2024

PRAGUE WINE TROPHY je mezinárodní soutěž vín určená pro vína z vinařských regionů z celého světa. Co do počtu hodnocených vzorků jde o největší mezinárodní soutěž vín v České republice.

This is some text inside of a div block.

První vína ročníku 2023

winery
12.3.2024

Dnes jsme lahvovali první nová vína ročníku 2023. Bylo chladno, pár stupňů nad nulou, ale na fotkách je vidět, že nás těšilo, že jsme vše stihli a mohli to i oslavit!

This is some text inside of a div block.

Červená vína

wine
4.3.2024

Atˇ se rozhodnete pro naši klasickou Frankovku, či pro Merlot a Rulandu modrou v jakékoli z našich řad, jsme rádi, že vám můžeme nabídnout červená vína z kvalitních, vyzrálých hroznů.

This is some text inside of a div block.

Tramínovice

wine
3.2.2024

Tramínovice aneb naše “dunajovická grappa”. Proč jsme se ji rozhodli vyrábět? Naše cesty za vínem vedou často i za hranice. Proč tedy nezkusit pálenku, když na to máme suroviny?

This is some text inside of a div block.

výběrová řada vín Tannowitz

wine
26.1.2024

Začátkem roku 2024 uvolňujeme do prodeje červená vína řady Tannowitz. Pro tuto řadu vyrábíme vína jen v těch nejlepších ročnících, z těch nejlepších hroznů.

This is some text inside of a div block.

Vinařská kuchařka

News
21.1.2024

Snem každého vinaře je, aby jeho práce a čas, který po celý rok, vynakládá do toho krásného, původního produktu - láhve vína, pak mohla skončit na prostřeném stole jako společník dobrého jídla..

This is some text inside of a div block.

Vinařství partnerem soutěže IEA

News
25.11.2023

23. listopadu 2023 proběhlo v Praze vyhlášení soutěže online projektů Internet Effectiveness Awards 23 a naše vinařství bylo hrdým partnerem celé akce.

This is some text inside of a div block.

Sklizeň 2023

News
25.11.2023

Sklizní hroznů končí naše náročná, celoroční práce na vinici a začíná nová práce ve sklepě. Tak je pro nás sklizeň vlastně koncem i začátkem zároveň.

This is some text inside of a div block.

Příběh Dunajovského Vlašáku

wine
30.7.2023

Příběh Dunajovského Vlašáku aneb pokud chcete originální lokální víno od Vinařství Baláž. Dunajovský Vlašák je příběhem vína, které má jasný původ, a přesto překračuje hranice jednotlivých vinařství.

This is some text inside of a div block.

Success in the Prague Wine Trophy competition

News
26.7.2023

In the international wine competition, the Prague Wine Trophy, we won an award for our wines. Four Premium Gold medals and four Gold medals. The winery was awarded the title of The Best Winery.

This is some text inside of a div block.

The first sekt of the Balaz Winery!

wine
23.7.2023

Our first beautifully adjusted vintage sparkling wine, Cuvée Chardonnay & Pinot Blanc, extra brut 2020. We will only produce it in selected vintages that allow us to obtain the highest quality raw material.