Sylvánské zelené 2023 |

Awards

Velká zlatá medaile Král vín

Analytical properties

type of lager vessel

stainless steel container

date of bottling

5.4.2024

residual sugar

1.8

g/l

Acid

6.7

g/l

extract

19.1

g/l

alcohol

14.0

Character & sensory properties

Appearance

Golden yellow colour.

nose

Nos vína je čistý a přímý po prodýchání s jemnými tóny vyzrálého jádrového a peckového ovoce, sušeného ovoce a v závěru s lehkým nádechem bílých květů a skořápkového ovoce.

patro

Patro vína je suché a přímé s atraktivně vyváženým poměrem šťavnaté osvěžující kyseliny a zbytkovým cukrem s projevem vyzrálého jádrového ovoce a dlouhotrvající osvěžující ovocně-minerální do chutí.

overall impression

Typický Sylván zelený s výrazného a dobře vyzrálého ročníku s jemnou ovocně-květinou aromatikou a vyváženým patrem s dlouhou ovocně-minerální dochutí.

food recommendations

K běžnému pití a degustaci, k lehkým tepelným úpravám lahůdkové zeleniny (chřest, artyčok), plodům moře a sushi.

serving temperature

11-12

° C

archiving

Up to 4-5 years.

Origin of the grape

altitude

221

n. m. n.

Exposure

jižní

community

Dolní Dunajovice

vineyard track

age of the vineyard

rok výsadby 2012

type of soil/subsoil

hlinité spraše a předkvartérní štěrky nekarbonátové

date of collection

6.10.2023

sugar content at harvest

23.0

° CNM

About the vineyard wine route

Under the sunny hill

cadastre of the wine-growing village

Dolní Dunajovice

varieties grown

Sylvan Green, Riesling, Chardonnay, Veltliner

age of individual shrubs

Chardonnay planted 2003, Riesling planted 2013, Sylvan Green planted 2013, Veltliner planted 2013

soil conditions

Clay sprays and pre-Quaternary carbonate gravels

solar exposure

Northeastern

altitude

222

n. m. n.

Under the sunny hill

cadastre of the wine-growing village

Dolní Dunajovice

varieties grown

Sylvan Green, Riesling, Chardonnay, Veltliner

age of individual shrubs

Chardonnay planted 2003, Riesling planted 2013, Sylvan Green planted 2013, Veltliner planted 2013

soil conditions

Clay sprays and pre-Quaternary carbonate gravels

solar exposure

Northeastern

altitude

222

n. m. n.

2019

This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍

2019

This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍

2019

This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍

2019

This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍

Address

Winery

Pension

Sylvan Green

late harvest

dry

Typický Sylván zelený s výrazného a dobře vyzrálého ročníku s jemnou ovocně-květinou aromatikou a vyváženým patrem s dlouhou ovocně-minerální dochutí.

Vyprodáno

Awards

Analytical properties

Character & sensory properties

Origin of the grape

About the vineyard wine route

Under the sunny hill

Under the sunny hill

Be with us

Opening hours

Contact

Winery

Pension

Follow us