Chardonnay & Rulandské bílé 2020

Awards

No items found.

Analytical properties

type of lager vessel

stainless steel container

date of bottling

25.3.2023

residual sugar

3.0

g/l

Acid

5.0

g/l

extract

g/l

alcohol

11.5

Character & sensory properties

Appearance

Citronově žlutá barva, jemné perlení s jemnou pěnou.

nose

Nos vína je čistý a přímý s jemnou, elegantní a postupně se otvírající aromatikou s komplexním projevem sušené citrusové kůry, skořápkové ovoce, opečeného toustového chleba, bílých máslových sušenek a v závěru s lehkým projevem marcipánu a mokrého štěrku.

patro

Patro vína je suché a přímé s pevnou, výraznou, svěží a zároveň neagresivní citrusovou kyselinou, komplexním projevem s výraznou salinitou, osvěžujícím citrusovou linkou, tóny skořápkové ovoce a dotekem sladkého máslového pečiva a dlouhou dochutí s jemným perlením a perzistentním perlením.

overall impression

Náš první sekt, cuvée odrůd Chardonnay a Rulandské bílé s komplexním a vyzrálým projevem.

food recommendations

K běžnému pití a degustaci, jako aperitiv a případně k jednoduchým úpravám bílých sladkovodních i mořských ryb, plodům moře a sushi.

serving temperature

10-11

° C

archiving

Up to 4-5 years.

Origin of the grape

altitude

198

n. m. n.

Exposure

Southeastern

community

Dolní Dunajovice

vineyard track

Mlýnská

age of the vineyard

Year of planting 2003

type of soil/subsoil

Clay sprays

date of collection

2.10.2020

sugar content at harvest

17.0

° CNM

About the vineyard wine route

Mlýnská

cadastre of the wine-growing village

Dolní Dunajovice

varieties grown

Red Traminer, Riesling, Solaris, Veltliner, Pinot Noir

age of individual shrubs

Tramín red planted 2004, Riesling planted 2015, Solaris planted 2015, Veltliner green planted 2002, Pinot Blanc planted 2004

soil conditions

Loamy sandy loam

solar exposure

Southeastern

altitude

192

n. m. n.

Mlýnská

cadastre of the wine-growing village

Dolní Dunajovice

varieties grown

Red Traminer, Riesling, Solaris, Veltliner, Pinot Noir

age of individual shrubs

Tramín red planted 2004, Riesling planted 2015, Solaris planted 2015, Veltliner green planted 2002, Pinot Blanc planted 2004

soil conditions

Loamy sandy loam

solar exposure

Southeastern

altitude

192

n. m. n.

2019

This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍

2019

This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍

2019

This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍

2019

This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍

Address

Winery

Pension

Chardonnay & Pinot Blanc

quality varietal wine

extra brut

Mlýnská

Náš první sekt, cuvée odrůd Chardonnay a Rulandské bílé s komplexním a vyzrálým projevem.

Vyprodáno

Awards

Analytical properties

Character & sensory properties

Origin of the grape

About the vineyard wine route

Mlýnská

Mlýnská

Be with us

Opening hours

Contact

Winery

Pension

Follow us