Turn your phone vertically for the best web experience.
2023
|
Classic
collection

Hibernal

late harvest

dry

Typický expresivní Hibernal s nezaměnitelnou odrůdovou aromatikou výrazným ovocně-herbálním patrem.

Vyprodáno

Awards

No items found.

Analytical properties

type of lager vessel
stainless steel container
+
date of bottling
2.5.2024
residual sugar
3.3
g/l
Acid
7.3
g/l
extract
18.9
g/l
alcohol
12.5
%

Character & sensory properties

Appearance
Světle zeleno-žlutá barva.
nose
Nos vína je čistý a přímý s odrůdově typickou expresivní aromatikou s projevem vyzrálého bílého bobulového ovoce, květů a plodů černého rybízu, sušené citrusové kůry a liči.
patro
Patro vína je suché a přímé s uhlazeným a vyzrálým ovocně-krémovým projevem a zároveň i se šťavnatou citrusovou kyselinou a dlouhotrvající a výraznou ovocně-herbální dochutí.
overall impression
Typický expresivní Hibernal s nezaměnitelnou odrůdovou aromatikou výrazným ovocně-herbálním patrem.
food recommendations
K běžnému pití a degustaci, k BBQ úpravám bílých drůbežích mas, aromatickým sýrům a kvalitním uzeninám a sušeným masům.
serving temperature
11-12
° C
archiving
Up to 3-4 years.

Origin of the grape

altitude
221
n. m. n.
Exposure
jižní
community
Dolní Dunajovice
vineyard track
age of the vineyard
rok výsadby 2011
type of soil/subsoil
hlinitá spraš
date of collection
5.10.2023
sugar content at harvest
23.0
° CNM

About the vineyard wine route

Plotny

Plotny

cadastre of the wine-growing village
Dolní Dunajovice
varieties grown
Hibernal
age of individual shrubs
Hibernal planting year 2011
soil conditions
Clayey slurries and pre-Quaternary non-carbonate gravels
solar exposure
South
altitude
221
n. m. n.
Plotny

Plotny

cadastre of the wine-growing village
Dolní Dunajovice
varieties grown
Hibernal
age of individual shrubs
Hibernal planting year 2011
soil conditions
Clayey slurries and pre-Quaternary non-carbonate gravels
solar exposure
South
altitude
221
n. m. n.
2019
This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

2019
This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

2019
This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

2019
This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.