Chardonnay 2023 |

Awards

No items found.

Analytical properties

type of lager vessel

barrique barrel

date of bottling

19.8.2024

residual sugar

0.6

g/l

Acid

5.7

g/l

extract

20.7

g/l

alcohol

14.0

Character & sensory properties

Appearance

Golden yellow colour.

nose

Nos vína je čistý a přímý s výraznou a odrůdově typickou aromatikou s tóny sušeného peckového ovoce, vyzrálého tropického ovoce, kandované mandarinkové kůry a sladkého exotického koření.

patro

Patro vína je suché, přímé a plné až tělnaté s uhlazeným projevem a zároveň se svěží a jemnou ovocnou kyselinou, vyváženým patrem s tóny sušeného tropického a citrusového ovoce a dlouhotrvající dochutí s tóny pražených lískových oříšků, teplého přepuštěného másla a lučního medu.

overall impression

Výrazné a zároveň vyvážené komplexní Chardonnay s typickou odrůdovou aromatikou a vyváženým patrem s dlouhotrvající dochutí.

food recommendations

K běžnému pití a degustaci, k BBQ úpravám bílých i růžových mas a plnějším zrajícím nearomatickým sýrům

serving temperature

12-13

° C

archiving

Minimálně po dobu 6-8 let.

Origin of the grape

altitude

221

n. m. n.

Exposure

jižní

community

Dolní Dunajovice

vineyard track

age of the vineyard

Rok výsadby 2012

type of soil/subsoil

Clayey slurries and pre-Quaternary non-carbonate gravels

date of collection

27.9.2023

sugar content at harvest

23.0

° CNM

About the vineyard wine route

Under the sunny hill

cadastre of the wine-growing village

Dolní Dunajovice

varieties grown

Sylvan Green, Riesling, Chardonnay, Veltliner

age of individual shrubs

Chardonnay planted 2003, Riesling planted 2013, Sylvan Green planted 2013, Veltliner planted 2013

soil conditions

Clay sprays and pre-Quaternary carbonate gravels

solar exposure

Northeastern

altitude

222

n. m. n.

Under the sunny hill

cadastre of the wine-growing village

Dolní Dunajovice

varieties grown

Sylvan Green, Riesling, Chardonnay, Veltliner

age of individual shrubs

Chardonnay planted 2003, Riesling planted 2013, Sylvan Green planted 2013, Veltliner planted 2013

soil conditions

Clay sprays and pre-Quaternary carbonate gravels

solar exposure

Northeastern

altitude

222

n. m. n.

2019

This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍

2019

This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍

2019

This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍

2019

This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍

Address

Winery

Pension

Chardonnay

late harvest

dry

Výrazné a zároveň vyvážené komplexní Chardonnay s typickou odrůdovou aromatikou a vyváženým patrem s dlouhotrvající dochutí.

Vyprodáno

Awards

Analytical properties

Character & sensory properties

Origin of the grape

About the vineyard wine route

Under the sunny hill

Under the sunny hill

Be with us

Opening hours

Contact

Winery

Pension

Follow us